Proeflokaal Bierbrouwerij ZWOL gaat ‘Het Ketelhuis’ heten!
zaterdag 4 juli 2026
Het hoge woord is eruit! Vanmiddag om 13:00 uur heb we onder toeziend oog van een enthousiaste menigte op het Kerkplein de naam van hun nieuwe proeflokaal onthuld. Vanaf het eind van deze zomer opent biercafé Het Ketelhuis officieel haar deuren in Monster.
De naam is een vette knipoog naar zowel het Westlandse tuinbouwverleden als het brouwproces zelf. Een echte Westlander hoef je natuurlijk niet uit te leggen wat een ketelhuis is, Ieder tuinbouwbedrijf heeft er een. En aangezien wij spoedig een volledige brouwinstallatie met brouwketels gaan plaatsen, is er natuurlijk geen betere naam denkbaar.
In de koude maanden van het jaar gaan we het fenomeen ‘even opwarmen in het ketelhuis’ weer een heel nieuwe betekenis geven!
Overweldigende support en lokale bouw
Dat Monster en omstreken uitkijken naar de komst van het biercafé bleek al eerder dit jaar. Tijdens een crowdfundingcampagne in mei haalden we binnen twee weken 300.000 euro op. Inmiddels is de omgevingsvergunning binnen en wordt er aan het Kerkplein keihard geklust. Dat gebeurt volledig met lokale krachten: met Westlandse aanneem- en installatiebedrijven weten we zeker dat het een bar gezellige plek gaat worden.”
Proosten op de toekomst
Tijdens de feestelijke onthulling vanmiddag werd er met een koud ZWOL-biertje van de mobiele tap alvast geproost op de toekomst. Bezoekers kregen bovendien een exclusieve rondleiding door het pand.
We zetten nu alles op alles om de verbouwing op tijd af te krijgen. De streefdatum voor de officiële opening? Vóór het eind van de zomer. Houd onze website en social media in de gaten voor de exacte openingsdatum!